miércoles, 6 de marzo de 2013

RECETA PRE OTOÑO: BROWNIE IN A MUG!

(la foto es referencial, la verdad es que queda harto menos presentable jajaja se ve medio incomible pero es EXQUISITO)


Había escuchado de esta receta mil veces pero nunca me había atrevido a hacerla porque me tincaba que no quedaba bien..PERO ME EQUIVOQUÉ! 
Después de algunos intentos fallidos, creo que di con la mejor receta de Brownie hecho en microondas :) Perfecto para cuando te viene un antojo de chanchear. 
Aquí va: 

Necesitas: 2 tazas relativamente grandes, una para hacer el brownie y otra para los ingredientes (ojalá que sean de tamaño similar). 2 cucharas soperas. Un microondas. Amor, mucho amor. 

 Ingredientes: 
1/3 taza de harina 
1/4 taza de azúcar 
2 cucharadas de cocoa en polvo (dulce, amarga o ambas!) 
1 1/2 cucharada de mantequilla/margarina 
5 cucharadas de agua 

 Juntar todo en la taza y revolver hasta que se forme una pasta homogénea (la mantequilla debe disolverse totalmente). Meter al microondas en potencia alta (la típica) por 2 minutos (si tu microondas es increíblemente cuático, déjalo por 1:40). 
Deja enfriar un poco antes de probarlo, sale hirviendo!
Tip: Si quieres celebrar que terminó el verano (el verano tipo vacaciones), ponle helado de vainilla o de crema arriba. Queda le cuatiqué. 

OJO: Para los veganos, existe en Tumblr una receta similar pero con aceite vegetal en vez de mantequilla :)

 ENJOY!